Ein gesundes Schokomousse klingt erst einmal ganz schön paradox. Ob ein zuckerfreies Dessert aus VIER Zutaten tatsächlich dieses seelenstreichelnde Gefühl auslösen kann, das wir mit einer Dosis Schokolade verbinden? Und dann ist auch noch Avocado involviert, die zuckerärmste Obstsorte überhaupt, die wir häufig sogar eher als Gemüse einsetzen. Ob das gut geht? Die Zutatenliste ist roh, vegan und erfüllt alle Kriterien des Gottesnahrung Ernährungstrends. Schmeckt das? Ich kann dir versichern, gesundes Schokomousse ist der absolute Knaller! Mein Heißhunger nach Süßigkeiten lässt sich mit diesem Rezept wirklich stillen.