Thunfisch-Avocado-Salat gibt es bei uns aktuell wirklich ständig. Wir können von dem simplen Gericht nicht genug bekommen, weil man es so gut variieren kann. Mit ziemlicher Sicherheit wird der Salat unser Sommer-Favorit 2026. Nach meinen entsprechenden Instagram Stories, in denen ich die bunten Teller schon mehrmals zeigte, wurde ich um das Rezept gebeten. Eigentlich gibt es gar nicht DIE eine Anleitung. Im Salat landet nach dem Mix & Match Prinzip, was gerade verfügbar ist. Selbst das Dressing wechselt von „ein bisschen Essig & Öl“ zu cremiger Joghurt-Sauce. Das Ergebnis ist IMMER eine leckere, sättigende, ausgewogene Bowl, die bei den Kindern sehr gut ankommt. Im Folgenden möchte ich mein Thunfisch-Avocado-Salat Grundrezept teilen und einige Inspirationen vorstellen, wie du das Gericht super unkompliziert variieren kannst.